Browsing by Subject "Aceites Vegetales--Administración y Dosificación"

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Efecto de la administración de aceites de origen vegetal como suplemento alimenticio sobre el perfil lipídico antioxidante en cuyes (Cavia porcellus)

Del Solar Reyes, Ana Lucía (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)

La composición, longitud y grado de saturación de los ácidos grasos (AG) provenientes de la dieta tienen influencia sobre el perfil lipídico plasmático, alterando el metabolismo de las lipoproteínas y el riesgo de enfermedad ...

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