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Comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne de 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos

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dc.contributor.advisor Nakandakari Arashiro, Luis Alfredo
dc.contributor.author Murga Tovar, Clara Milagros
dc.date.accessioned 2020-01-31T14:11:13Z
dc.date.available 2020-01-31T14:11:13Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://repositorio.upch.edu.pe/handle/upch/7741
dc.description.abstract El objetivo del estudio fue comparar el comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne a los 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos (T2=P, 18.5%; T3 = P, 21.5%; T4 = P, 21%; T5 = P, 22.3%; T6 = P, 22.7%). Se emplearon 300 pollos BB machos de 1 día de edad, distribuidos bajo un diseño completamente aleatorizado con 6 tratamientos, 10 repeticiones por tratamiento y 5 aves por repetición. Se evaluó la normalidad y homogeneidad de varianza de las variables continuas. Luego de cumplir los supuestos, se determinó el análisis de varianza de una sola vía. Para la evaluación de las variables discretas se empleó la prueba de Kruskal Wallis. No se encontró diferencia en el comportamiento productivo entre los tratamientos evaluados. En cuanto a los resultados de característica morfométricas, a nivel de tibia derecha se halló diferencia (p<0.05) para las variables de longitud (T3 obtuvo el mayor valor - 65.3mm) y diámetro de diáfisis (T6 obtuvo el mayor valor - 6.0mm). Para mineralización ósea, en la tibia derecha se encontró diferencia (p<0.05) para las variables densidad (T5 alcanzó 1229.5mg/cm3) y robusticidad (T3 alcanzó 4.0 mm). A nivel de tibia izquierda se encontró diferencia (p<0.05) para el porcentaje de calcio (T6 obtuvo mayor valor - 20.2%) y fosforo (T1 obtuvo mayor valor - 9.8%). Se concluye que la fuente de fosfato inorgánico no tiene un efecto directo sobre los parámetros productivos cuando el nivel de P disponible se encuentra en un nivel de 0.45% del total de la dieta, asi mismo se pudo observar que el fosfato dicálcico presento mayor porcentaje de fósforo a nivel de la tibia en comparación a las otras fuentes. es_ES
dc.description.uri Tesis es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Peruana Cayetano Heredia es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/embargoedAccess es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es es_ES
dc.source Universidad Peruana Cayetano Heredia es_ES
dc.source Repositorio Institucional - UPCH es_ES
dc.subject Pollos es_ES
dc.subject Fosfatos es_ES
dc.subject Fósforo es_ES
dc.subject Tibia es_ES
dc.subject Alimentación Animal es_ES
dc.title Comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne de 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_ES
thesis.degree.name Médico Veterinario Zootecnista es_ES
thesis.degree.grantor Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia es_ES
thesis.degree.level Título Profesional es_ES
thesis.degree.discipline Medicina Veterinaria y Zootecnia es_ES


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