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Inseguridad alimentaria y caracterización de la población beneficiaria del Banco de Alimentos del Perú estado del arte

Berendsohn Lavalle, Natalia Katherine (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)

La FAO define a la Seguridad alimentaria(SA) como “cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos ...