Listar por tema "Saccharomyces cerevisiae"

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Eficiencia productiva de la inclusión de la levadura viva Saccharomyces cerevisiae en dietas de cerdos durante la etapa de crecimiento y acabado

Henríquez Moya, Claudia Rossana (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2020)

Se evaluó la eficiencia productiva de la inclusión de la levadura viva de Saccharomyces cerevisiae cepa 1026 (LVSC) en la dieta de cerdos en crecimiento y acabado. Para efectos del estudio, se agruparon aleatoriamente en ...
Optimización de la producción de etanol en la industria cervecera mediante el secuenciamiento completo del genoma de Saccharomyces cerevisiae

Morales-Bermudez Espinel, Sebastian Luca (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2024)

El estudio se enfoca en la implementación del secuenciamiento completo del genoma de las levaduras Saccharomyces cerevisiae en las industrias cerveceras con el objetivo de optimizar la producción de etanol. A través de una ...

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