Browsing by Subject "Sacrificio de Animales -- Economía"

Now showing items 1-1 of 1

Etiología e impacto económico del decomiso de vísceras de la especie porcina en un matadero de la ciudad de Lima-Perú. Mayo 2014 - abril 2015

Asmat Trejo, Nadia Edith (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)

El objetivo del estudio fue identificar la etiología del decomiso de vísceras y cuantificar su impacto económico en un matadero de animales de abasto de Lima Perú. Para ello, se diseñó un estudio observacional descriptivo ...

Search DSpace