Evaluación del efecto de la implementación de un programa de dieta y ejercicios, sobre el peso, circunferencia abdominal, índice cintura cadera, control glucémico, niveles de triglicéridos y colesterol, en adultos mayores que asistieron al Comedor Municipal del Gobierno Autónomo Descentralizado de Limón Indanza

Abstract

Objetivo: Determinar el efecto de una intervención en el cambio de estilos de vida en los adultos mayores que asistieron a un comedor municipal. Materiales y Métodos: Diseño pre-prueba/pos-prueba. Se evaluó a 44 adultos mayores, miembros del Club de Diabéticos del Hospital Básico General Plaza que asistieron al comedor municipal del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Limón-Indanza, Ecuador, quienes habían participado de un programa de modificación de la dieta brindada en el comedor, así como de la implementación de sesiones regulares de ejercicios acordes a la ingesta calórica, durante el período noviembre 2016 - febrero 2017. Resultados: Los registros muestran que participaron del programa adultos mayores principalmente del sexo femenino (61,4%) con una edad promedio de 75,63 (DE:5,49); mientras que, los del sexo masculino (38,6%) tienen una edad promedio de 74,77 años (DE:11,30). Asistieron a un promedio de 40 sesiones (DE:3,58). La mayoría (79,5%) reside en la zona urbana del cantón Limón Indanza. Culminado el programa, se demostró que existe diferencia significativa entre la situación inicial y final clínicamente relevantes en glucosa [de 114,64 a 98,14; p=0,000] y colesterol total [de 206,68 mg/dl a 196,25 mg/dl; p=0,004], así como diferencias significativas en peso [de 58,96kg a 58,48kg; p=0,020], IMC [de 27,05 kg/m2 a 26,83 kg/m2 ; p=0,024], circunferencia abdominal [de 95,67 cm a 93,58cm; p=0,000], ICC [de 1,06 a 1,04; p=0,000], triglicéridos [de 162,82 mg/dl a 140,23 mg/dl; p=0,000], colesterol HDL [de 39,48 mg/dl a 42,15 mg/dl; p=0,004], sin embargo, no se reportaron diferencias significativas en colesterol LDL [de 134,64 a 126,05; p=0,053]. Conclusión: De acuerdo con los resultados hallados en los registros, respecto a los indicadores antropométricos y clínicos, se concluye que el programa de dieta y ejercicios en el comedor municipal ha tenido un efecto significativo en el mejoramiento de la salud de los adultos mayores estudiados.