“Detección de Salmonella spp. y Campylobacter spp. y su perfil de susceptibilidad antimicrobiana a partir de aves mascotas atendidas en una Clínica Veterinaria de Animales Exóticos y criaderos en Lima, Perú.”

Abstract

Las aves mascota han tomado notoriedad en los últimos años al haber un aumento en la tenencia de estos individuos. Esto junto a la posible relación con enfermedad es potencialmente zoonóticas tales como campilobacteriosis y salmonelosis hace vital le investigación sobre su riesgo de contagio al tener bajo cuidado estas mascotas. El objetivo de este trabajo fue detectar la presencia de Salmonella spp. y Campylobacter spp. junto a su perfil de susceptibilidad antimicrobiana en heces de aves mascotas atendidas en una Clínica Veterinaria de animales exóticos y dos criaderos en Lima, Perú. Entre los meses de agosto y octubre del 2024, se colectaron 126 muestras de heces de aves, principalmente Psittaciformes, que llegaron por múltiples razones a la clínica o que hayan deseado solo participar en el estudio. Las muestras fueron transportadas en medio Cary-Blair, y traspasadas en agua peptonada previo a su procesamiento. Para el cultivo de Campylobacter spp. se utilizó el agar base Columbia suplementado con un 10% de sangre equina desfibrilada, y un agar selectivo de Campylobacter libre de sangre. Mientras que para el cultivo de Salmonella spp. las muestras se sembraron en agares XLD y pruebas bioquímicas consistentes en TSI, LIA y ureasa. No se aislaron bacterias de Salmonella spp. ni Campylobacter spp. en las aves mascotas evaluadas. La mayoría de las aves muestreadas fueron Psittaciformes seguido de Columbiformes, Passeriformes, Galliformes y finalmente Accipitriformes. Entre las aves muestreadas, se encontraron individuos bajo categoría de amenaza Casi Amenazado (NT) y En Peligro (EN).

Pet birds have gained notoriety in recent years due to an increase in the ownership of these individuals. According to this, and the possible relation to potential zoonotic diseases such as campylobacteriosis and salmonellosis makes vital the research on the risks of transmission when caring for these pets. The objective of this study was to detect the presence of Salmonella spp. and Campylobacter spp. along with their antimicrobial susceptibility profile in the feces of pet birds treated at a Veterinary Clinic for exotic animals and breeders in Lima - Peru. During the months of august and October in 2024,126 bird feces samples were collected, mainly consisting of Psittaciformes, which arrived at the clinic for multiple reasons or that only wanted to participate in the study. The samples were transported in Cary-Blair medium and transferred in peptone water. ForCampylobacter spp, Columbia agar supplemented with 10% defibrillated equine blood and blood-free Campylobacter selective agar were used. While, for Salmonella spp. the XLD agar was used and biochemical tests consisting of TSI, LIA, and urease were performed. No Salmonella spp. or Campylobacter spp. bacteria were isolated from the pet birds tested. The majority of the tested birds were Psittaciformes, followed by Columbiformes, Passeriformes, Galliformes and finally Accipitriformes. Among them,there were individuals categorized as Near Threatened (NT) and Endangered (EN).