“Frecuencia de parásitos gastrointestinales en cuyes (Cavia porcellus) expendidos en mercados mayoristas de Lima Norte en el año 2024”

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar la frecuencia de parásitos gastrointestinales en cuyes expendidos en tres mercados mayoristas de Lima Norte (Unicachi, Conzac y Caquetá) durante los meses octubre a diciembre del año 2024. En esta investigación de tipo descriptiva, se empleó un total de 174 tractos gastrointestinales de cuyes de los tres mercados, los cuales fueron colectados en bolsas plásticas individuales, previa rotulación con datos como sexo, especie, lugar y fecha de colección, y transportados en cajas térmicas de tecknopor con compresas de hielo hacia el Laboratorio de Parasitología Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia donde se realizó el análisis de muestras. Para su identificación, los nemátodos fueron aclarados utilizando lactofenol de cristal con alcohol. Los parásitos identificados fueron Paraspidodera uncinata (47.70%) y Trichuris spp. (7.47%). Los resultados encontrados evidencian endoparásitos gastrointestinales en 83 cuyes comercializados, lo que resalta la importancia de implementar programas sanitarios.

The aim of the study was to determine the frequency of gastrointestinal parasites in guinea pigs sold at three wholesale markets in North Lima (Unicachi, Conzac, and Caquetá) during the months of October to December 2024. This descriptive research employed a total of 174 gastrointestinal tracts of guinea pigs collected from the three markets. The samples were individually placed in plastic bags, labeled with information such as sex, species, collection site, and collection date, and transported in thermic boxes with ice packs to the Animal Parasitology Laboratory at the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics of the Universidad Peruana Cayetano Heredia, where the analysis was performed. For identification, the nematodes were clarified using crystal lactophenol with alcohol. The parasites identified were Paraspidodera uncinata (47.70%) and Trichuris spp. (7.47%). The results revealed the presence of gastrointestinal endoparasites in 83 commercialized guinea pigs, which highlights the importance of implementing health programs.