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Pollos destinados al consumo humano como fuente de Escherichia coli resistentes a antibióticos en una comunidad periurbana en Lima, Perú

Salvatierra Rodríguez, Guillermo; Murray, Matt; Dávila-Barclay, Alejandra; Ayzanoa, Brenda; Cabrera, Lilia; Berg, Douglas; Gilman, Robert H.; Tsukayama, Pablo (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2021)

El uso extendido y poco regulado del uso de antibióticos en la producción animal en países en vías de desarrollo está asociado con la emergencia y diseminación de genes de resistencia antibiótica (ARG) en la producción ...