Aislamiento e Identificación de Compuestos Naturales a partir de la microbiota de Hermetia illucens activos contra Aeromonas hydrophila

Landa Flores, Mishell; Diaz Sanchez, Alvaro; Ruiz Burga, Mario Ricardo; Sauvain, Michel; Castillo Pareja, Denis Helan; Cabanillas Amado, Billy Joel

dc.contributor.author	Castillo Pareja, Denis Helan
dc.contributor.author	Cabanillas Amado, Billy Joel
dc.contributor.author	Landa Flores, Mishell
dc.contributor.author	Diaz Sanchez, Alvaro
dc.contributor.author	Ruiz Burga, Mario Ricardo
dc.contributor.author	Sauvain, Michel
dc.date.accessioned	2021-12-02T18:52:48Z
dc.date.available	2021-12-02T18:52:48Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/10116
dc.description.abstract	Hermetia illucens es una mosca tropical cuya larva contiene una microbiota digestiva capaz de controlar o eliminar bacterias patógenas para el hombre y animales de granja presentes en desechos orgánicos. El objetivo del estudio es aislar e identificar nuevos compuestos a partir de los hongos presentes en el tracto digestivo de H. illucens que sean activos contra la bacteria Aeromonas hydrophila, responsable de grandes pérdidas económicas en la acuicultura. Metodología: Los hongos Aspergillus sp, Scopulariopsis brevicaulis, Chrysosporium multifidum y Penicillium janthinellum previamente aislados de la mosca H. illucens fueron enfrentados contra A. hydrophila empleando el método de cocultivo. Posteriormente, cultivos en caldo de los hongos más activos permitieron obtener extractos en solventes de polaridad creciente. Los extractos fueron evaluados por bioautografía y se determinó la IC50 y la MIC mediante la técnica de microdilución en caldo. El extracto más activo fue fraccionado mediante MPLC y se analizó la actividad microbiológica y el perfil de compuestos presentes en dichas fracciones mediante cromatografía líquida de ultra resolución acoplada a espectrometría de masas de alta resolución (UPLC-HRMS). Resultados: Los hongos Aspergillus sp., S. brevicaulis, C. multifidum y P. janthinellum generaron un diámetro de inhibición de crecimiento sobre A. hydrophila de 15, 6.4, 8 y 13 mm respectivamente. El extracto diclorometano del hongo S. brevicaulis mostró una IC50 de 0.3 mg/ml y una MIC de 0.5 mg/ml sobre la bacteria A. hydrophila. El fraccionamiento del extracto mediante MPLC generó 11 fracciones. Las fracciones fuero analizadas mediante bioautografía sobre agar encontrándose que dos de ellas mostraban la mejor actividad. En el análisis preliminar por UPLC-HRMS algunos compuestos fueron anotados por comparación con bases de datos, entre los que destacan lipopéptidos y derivados del ácido hiocolico. Ensayos de purificación bioguiada se encuentran en curso para determinar los compuestos responsables de la actividad sobre A. hydrophila.	es_PE
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Posgrado	es_PE
dc.subject	Productos Naturales y Nutrición	es_PE
dc.title	Aislamiento e Identificación de Compuestos Naturales a partir de la microbiota de Hermetia illucens activos contra Aeromonas hydrophila
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.description.conferenceDate	2021-09-17
dc.relation.conference	XXIII Jornadas Científicas Roger Guerra-García Cueva	es_PE