Universidad Peruana Cayetano Heredia

Análisis del origen botánico de la miel y el polen corbicular del bosque seco de Lambayeque - Perú

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dc.contributor.advisor Huamán Mesía, Luis Ramón es_ES
dc.contributor.author Borja Campos, Geraldine del Carmen es_ES
dc.date.accessioned 2018-02-06T23:54:15Z
dc.date.available 2018-02-06T23:54:15Z
dc.date.issued 2014
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.12866/1131
dc.description.abstract Identificar y cuantificar el polen encontrado en la miel y en el polen corbicular es una herramienta que permite determinar las especies botánicas que son empleadas por Apis mellifera para la elaboración de estos productos. Un total de 21 muestras de miel y 10 muestras de polen corbicular fueron recolectadas durante la primera temporada de cosecha de Enero - Febrero del 2013 en el bosque seco del departamento de Lambayeque, con el objetivo de conocer los tipos polínicos de ambas muestras. Para ello se identificaron las especies florales que eran visitadas por las abejas y se emplearon técnicas melisopalinológicas (análisis de polen) para caracterizar el origen botánico de estos productos. Esto permitió determinar que el recurso nectarífero más importante de esta zona fue el género Prosopis sp., mientras que los recursos poliníferos más importantes fueron Prosopis sp., Zea mays y Acacia macracantha. Asimismo, se logró determinar si las abejas empleaban los mismos recursos apícolas para la elaboración de miel y polen corbicular. es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Peruana Cayetano Heredia es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es es_ES
dc.subject Polen es_ES
dc.subject Apis mellifica es_ES
dc.subject Miel es_ES
dc.subject Apicultura es_ES
dc.subject Lambayeque (Departamento, Perú) es_ES
dc.title Análisis del origen botánico de la miel y el polen corbicular del bosque seco de Lambayeque - Perú es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_ES
thesis.degree.name Licenciado en Biología es_ES
thesis.degree.grantor Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Ciencias y Filosofía Alberto Cazorla Talleri es_ES
thesis.degree.discipline Biología es_ES
dc.publisher.country PE es_ES
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.13 es_ES
renati.type http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis es_ES
renati.level http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional es_ES
renati.discipline 511206 es_ES


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