Diseño de un sistema de producción de concentrado de biomasa de microalgas marinas para la nutrición de organismos hidrobiológicos de interés comercial

Abril Surichaqui, Milagro del Rocío

dc.contributor.advisor	Pérez Segovia, Alexander	es_ES
dc.contributor.author	Abril Surichaqui, Milagro del Rocío	es_ES
dc.date.accessioned	2022-02-09T22:02:11Z
dc.date.available	2022-02-09T22:02:11Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.other	207916	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/11361
dc.description.abstract	La microalgas marinas son un suministro nutricional indispensable para el cultivo de larvas de organismos hidrobiológicos de interés comercial. Los altos costos de instalación y mantenimiento de un laboratorio de microalgas es una limitante en el desarrollo rentable de hatcheries o larvarios. El presente proyecto propone un diseño de un sistema de producción de concentrado de microalgas adaptado a las especies Isochrysis galbana, Nannochloropsis oculata y, Chaetoceros calcitrans, utilizadas ampliamente en acuicultura. El diseño se divide en dos fases: sistema de cultivo y sistema de concentración. Para el primer caso se propone el desarrollo de un fotobiorreactor tubular de forma semi-empírica para lo que se hace uso de información obtenida en ensayos preliminares, información bibliográfica y ecuaciones de diseño en base a modelos propuestos en literatura científica. Se definieron parámetros de diseño como diámetro de tuberías y altura de la columna del tanque de desgasificación, así como parámetros de operación como la tasa de dilución y flujo de dióxido de carbono para cada especie de microalga indicada. Para el diseño del sistema de concentración se propuso una estructura de sedimentador que se utiliza por lotes y el uso del floculante LT25 usado anteriormente en desarrollo de concentrado de microalgas. Se identificaron las dimensiones tomando en cuenta la biomasa estimada por volumen de cultivo y datos recogidos en bibliografía en relación al volumen del flóculo esperado. Se proponen a continuación dos protocolos que incluyen prácticas para llevar a cabo la optimización de los parámetros de operación de los diferentes sistemas, así como los resultados esperados de estos procesos para lo que se hace uso de revisión bibliográfica de ensayos previos similares. Finalmente, con esta propuesta tecnológica se busca promover el desarrollo de concentrados de microalgas a nivel nacional de forma que beneficie a la industria acuícola marina.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	Microalgas	es_ES
dc.subject	Acuicultura	es_ES
dc.subject	Fotobiorreactores	es_ES
dc.title	Diseño de un sistema de producción de concentrado de biomasa de microalgas marinas para la nutrición de organismos hidrobiológicos de interés comercial	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Licenciado en Biología	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Ciencias y Filosofía Alberto Cazorla Talleri	es_ES
thesis.degree.discipline	Biología	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.11	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12	es_ES
renati.author.dni	71878902
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-4343-1583	es_ES
renati.advisor.dni	43702972
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	511206	es_ES
renati.juror	Rossi Mayo, Luis Alberto	es_ES
renati.juror	Tapia Ormeño, Pedro Miguel	es_ES