Evaluación de un probiótico EM (microorganismos eficaces) sobre la calidad de agua y parámetros productivos en la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)

Zapata Del Corzo, Karla Giannina

dc.contributor.advisor	Llerena Zavala, Cielo Aydelí	es_ES
dc.contributor.author	Zapata Del Corzo, Karla Giannina	es_ES
dc.date.accessioned	2023-07-20T22:23:46Z
dc.date.available	2023-07-20T22:23:46Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	202059	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/13947
dc.description.abstract	La tecnología ME consiste en el uso de microorganismos eficientes, principalmente de bacterias ácido-lácticas (Lactobacillus plantarun y Lactobacillus casei) bacterias fototróficas (Rhodopseudomonas palustris), y levaduras (Saccharomyces cerevisae). Actúa como probiótico, desplazan patógenos y mejoran la calidad del agua de las piscinas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los microorganismos eficientes (ME) sobre la calidad de agua y parámetros productivos en alevines de Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), aplicándolo directo al agua por 60 días. Teniendo un grupo control sin dosis (G0), un primer grupo de estudio (G1) donde se aplicó una concentración mínima de 8 ml/50 L de producto activado (≥ 1.9x10⁵ UFC/ml) y un segundo grupo de estudio (G2) con una concentración mayor de 16.5 ml/50 L de producto activado (≥ 3.9x10⁵ UFC/ml) en un sistema sin recambio de agua. Se obtuvo que la concentración mayor de ME tiene un efecto positivo en el peso final de los alevines mientras que la concentración menor disminuye los niveles de nitritos de manera más eficaz mejorando la calidad de agua.	es_ES
dc.description.abstract	EM technology consists of the use of efficient microorganisms, mainly lactic acid bacteria (Lactobacillus plantarun and Lactobacillus casei), phototrophic bacteria (Rhodopseudomonas palustris), and yeasts (Saccharomyces cerevisae). It acts as a probiotic, displaces pathogens, and improves the quality of swimming pool water. The objective of this study was to evaluate the effect of efficient microorganisms (EM) on water quality and production parameters in Nile Tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus), applying it directly to the water for 60 days. Having a control group without dose (G0), a first study group (G1) where a dose of 8 ml/50 L of activated product was applied (≥ 1.9x10⁵ UFC/ml) and a second study group (G2) with a dose of 16.5 ml/50 L of activated product (≥ 3.9x10⁵ UFC/ml) in a system without water exchange. It was found that the higher concentration of ME has a positive effect on the final weight of the fingerlings, while the lower concentration decreases nitrite levels more effectively, improving water quality.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	Tilapia	es_ES
dc.subject	Microorganismos Eficaces	es_ES
dc.subject	Oreochromis niloticus	es_ES
dc.subject	Calidad de Agua	es_ES
dc.subject	Parámetros Productivos	es_ES
dc.title	Evaluación de un probiótico EM (microorganismos eficaces) sobre la calidad de agua y parámetros productivos en la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	es_ES
thesis.degree.name	Maestro en Sanidad Acuícola	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Escuela de Posgrado Víctor Alzamora Castro	es_ES
thesis.degree.discipline	Sanidad Acuícola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01	es_ES
renati.author.dni	47527475
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/https://0000-0003-2168-781X	es_ES
renati.advisor.dni	09900538
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro	es_ES
renati.discipline	831197	es_ES
renati.juror	Jara Salazar, Luis Miguel	es_ES
renati.juror	Shiva Ramayoni, Carlos Martín	es_ES
renati.juror	Hinostroza Meza, Clarisa Elizabeth	es_ES