Universidad Peruana Cayetano Heredia

El tamaño del empaque de la galletas ultraprocesadas evita que lleven octógonos a pesar de tener alto contenido de azúcar y grasas saturadas

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dc.contributor.author Meza Hernandez, Mayra Milagros
dc.contributor.author Yabiku Soto, Kiomi Denisse
dc.contributor.author Saavedra Garcia, Lorena Maria
dc.contributor.author Diez-Canseco Montero, Francisco
dc.date.accessioned 2023-12-07T22:33:26Z
dc.date.available 2023-12-07T22:33:26Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.12866/14736
dc.description.abstract The regulation of the “Law for the Promotion of Healthy Eating for Children and Adolescents” (Law No. 30021) indicates that processed and ultra-processed foods and beverages that exceed the parameters for sugar content, saturated fat, sodium, and contain trans fats, must carry a frontal advertising warning (octagon). The purpose of the octagons is to inform the population about the high content of these nutrients, so that they can make healthier choices when purchasing food... en_US
dc.description.abstract La reglamentación de la «Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes» (Ley N.º 30021) indica que las bebidas y alimentos procesados y ultraprocesados que sobrepasan los parámetros para el contenido de azúcar, grasas saturadas, sodio, y contienen grasas trans, deben llevar una advertencia publicitaria frontal (octógono). Los octógonos tienen la finalidad de informar a la población sobre el alto contenido de dichos nutrientes, para que puedan tomar decisiones más saludables al momento de adquirir sus alimentos... es_PE
dc.language.iso spa
dc.language.iso eng
dc.publisher Instituto Nacional de Salud, Perú
dc.relation.ispartofseries Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica
dc.rights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.subject Empaque de las galletas es_PE
dc.subject Galletas Ultraprocesadas es_PE
dc.subject Octógonos es_PE
dc.subject Azúcar es_PE
dc.subject Grasas Saturadas es_PE
dc.subject.mesh Bizcochos
dc.subject.mesh Embalaje de Alimentos
dc.subject.mesh Alimentos Procesados
dc.subject.mesh Azúcares
dc.subject.mesh Ácidos Grasos
dc.title El tamaño del empaque de la galletas ultraprocesadas evita que lleven octógonos a pesar de tener alto contenido de azúcar y grasas saturadas es_PE
dc.title.alternative The size of the packaging of ultra-processed cookies prevents them from having octagons despite their high sugar and saturated fat content. en_US
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.identifier.doi https://doi.org/10.17843/rpmesp.2023.403.13119
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05
dc.relation.issn 1726-4642


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