ListarDocumentos para optar grados y títulos por tema "Nutrición en Salud Pública"

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Adherencia a terapia médica nutricional en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 en un Hospital Nacional de nivel III en Lima-Perú

Hermoza Arámbulo, Rodrigo David; Matellini Mosca, Briano Marcelo; Rosales Rojas, Angel José (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)

Objetivo: Determinar la Adherencia a la Terapia Médica Nutricional (TMN) en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) en un hospital nacional de nivel III de Lima-Perú y explorar factores asociados. Materiales y Métodos: ...
Perfil químico-nutricional y actividad antioxidante del chocolate "Valle del Chanka"

Hinostroza Eslava, Sara Ines (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)

En nuestro país hay una gran diversidad de empresas dedicadas a la elaboración de chocolates a partir de cacao de origen peruano, una de ellas es la empresa Amazona Chocolate. Es la primera empresa peruana ganadora de la ...

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