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Calidad microbiológica de mayonesa expendida en puestos de comida en la vía pública en un distrito de Lima en el verano del 2017

Galindo Sotelo, Pedro Miguel; Buitrón Sandoval, Ana Claudia; Vergara Belleza, Daniel Roberto (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)

Antecedentes: La Organización Mundial de la Salud define a las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), como todos los síntomas originados por el consumo de alimentos y/o agua que contenga microorganismos o agentes ...
Contaminación bacteriana en las ligaduras de toma de muestra del Servicio de Laboratorio del Hospital Cayetano Heredia durante el mes de septiembre 2015

Cadillo Saavedra, Paulo Diego; Villarreal Fuentes, Eduard Fritsgerald; Cuestas Napan, Juan Samuel (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)

Introducción: Las infecciones nosocomiales son una de las principales causas de complicaciones clínicas, estancia hospitalaria prolongada, que incrementan el costo de atención, y la morbimortalidad hasta en un 20%. Una de ...
Efecto de la temperatura en el crecimiento de dos cepas ATCC de Pseudomonas sp. expuestas a polipropileno

Alania Vilcachagua, Yorka Masiel; Pérez Romero, Silvia Gabriela (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)

Antecedentes: El uso de plásticos se ha incrementado gradualmente en la rutina diaria ocasionando mayor contaminación al medio ambiente. Actualmente, se conoce que especies del género Pseudomonas aisladas de suelo y basurales ...
Frecuencia de Streptococcus agalactiae en secreción vaginal y zona ano-rectal en gestantes atendidas en el Hospital Nacional Cayetano Heredia, en el periodo de enero a mayo del 2016

Rubio Calle, Miriam Claudia; Sánchez Holguín, Gloria Idilia (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2016)

Objetivo. El objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia de gestantes portadoras de Streptococcus agalactiae en el periodo comprendido entre enero a mayo del 2016 en el Hospital Nacional Cayetano Heredia, ...

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