Valverde Bruffau, Valeria Janice
(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)
Antecedentes: El hierro tiene un papel clave en una serie de procesos metabólicos. La deficiencia de hierro (ID) es la deficiencia nutricional más común en el mundo, con alrededor de 1620 millones de personas afectadas, ...