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Caracterización molecular de factores de virulencia y genotipos de Escherichia coli aislada en langostino (Litopenaeus vannamei) y camarones de río (Cryphiops caementarius) en terminales pesqueros de Lima Metropolitana

Sanchez Villanueva, Andre (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)

Los principales Terminales Pesqueros de la región Lima comercializan el langostino y camarón de río, que son consumidos en la forma semicocida o cocida, alcanzando afectar al consumidor si están contaminados con bacterias ...
Comparación de la legislación sanitaria vigente para la comercialización de la concha de abanico (Argopecten purpuratus) y langostino (Litopenaeus vannamei) entre el Perú y los países de España y Estados Unidos

Quispe Girón, Claudia (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)

El objetivo del presente trabajo realizar la comparación de normas sanitarias vigentes que intervienen la comercialización de la concha abanico (Argopecten purpuratus) y langostino (Litopenaeus vannamei) entre Perú, Estados ...
Detección de especies patogénicas del género vibrio en langostino blanco (Litopenaeus vannamei) de centros de crianza de la región Tumbes, mediante la aplicación de un protocolo de PCR múltiple

Rosado Salazar, Armando Andrés (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)

Las especies del género Vibrio actúan como patógenos oportunistas de langostinos, ya que pertenecen a su microbiota residente. Además, son agentes etiológicos de gastroenteritis y septicemias en humanos. En el Perú no se ...
Detección de genes PirABVp en aislados del género Vibrio del langostino Penaeus vannamei de centros de cultivo del departamento de Tumbes

Vicente Villanueva, Andrea Estefanía (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)

Una reciente enfermedad emergente en los langostinos peneidos ha venido afectando a la producción de langostinos mundialmente, es la llamada Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND, por sus siglas en inglés, ...

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