Prácticas de las madres sobre alimentación complementaria y la anemia ferropénica en lactantes de 06 y 12 meses

Yataco Matias, Mayra Anthonella; Zanabria Puentes, Crupskaya Oderay; Navarrete Gutiérrez, Guiliana Lisset

dc.contributor.advisor	Salazar García, María del Carmen	es_ES
dc.contributor.advisor	Tam Phun, Elena Sabina	es_ES
dc.contributor.author	Navarrete Gutiérrez, Guiliana Lisset	es_ES
dc.contributor.author	Yataco Matias, Mayra Anthonella	es_ES
dc.contributor.author	Zanabria Puentes, Crupskaya Oderay	es_ES
dc.date.accessioned	2018-06-27T21:03:58Z
dc.date.available	2018-06-27T21:03:58Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/3692
dc.description.abstract	Antecedentes: en el Perú la alimentación complementaria en los dos primeros años de edad es un tema muy difícil de abordar entre madres peruanas, porque existe mucha dificultad para cambiar las prácticas tradicionales de usar comidas poco espesas como el primer alimento y el poco tiempo que pone la madre para preparar y dar a su hijo las papillas necesarias. Diversos estudios han demostrado que las inadecuadas prácticas de alimentación complementaria que realizan las madres representan un riesgo importante para el lactante con impacto negativo en su salud a mediano y largo plazo. Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) revela que 64.3% de niños menores de 3 años consume granos y cereales, 39.3% no consume alimentos de origen animal y más de 70.0% no consume menestras, concluyendo que las madres brindan a sus niños una alimentación basada principalmente en alimentos energéticos y no balanceada. Objetivo: determinar las prácticas de alimentación complementaria de las madres y la anemia ferropénica en lactantes de 6 y 12 meses en un Centro de Salud, Los Olivos – Lima 2017. Material y métodos: el estudio fue de tipo descriptivo, corte transversal se realizó en el servicio de CRED, en 180 madres de lactantes de 6 y 12 meses de edad que tenían resultado de hemoglobina registrado en la historia clínica, programados para consulta de lunes a sábado turno mañana y tarde y que firmaron el consentimiento informado. Para la recolección de datos se utilizó la entrevista y se aplicó un cuestionario de 20 preguntas diseñado por las investigadoras; validado por juicio de expertos donde P < 0.05 y una prueba piloto donde se utilizó el coeficiente α de Crombach cuyo valor fue 0.77. Resultados: las prácticas de alimentación complementaria de las madres que participaron en el estudio fueron inadecuadas según tipo de alimentos en un 71.7%; según tipo de preparación en un 61.7%; según frecuencia de administración de alimentos 61.1%; según cantidad administrada 55.0% y según prácticas de higiene 62.8%. Con respecto al grado de anemia 32.8% de los lactantes de 6 y 12 meses presentaron anemia leve y anemia moderada 16.6%. Conclusión: las prácticas en la alimentación complementaria de las madres de lactantes de 6 y 12 meses fueron inadecuadas y los lactantes presentaron anemia leve y moderada.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	Alimentación Suplementaria	es_ES
dc.subject	Madres	es_ES
dc.subject	Anemia Ferropénica	es_ES
dc.subject	Lactante	es_ES
dc.subject	Conducta Social	es_ES
dc.subject	Epidemiología Descriptiva	es_ES
dc.subject	Estudios Transversales	es_ES
dc.subject	Perú	es_ES
dc.title	Prácticas de las madres sobre alimentación complementaria y la anemia ferropénica en lactantes de 06 y 12 meses	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Licenciado en Enfermería	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Enfermería	es_ES
thesis.degree.discipline	Enfermería	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03	es_ES
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	913016	es_ES