Universidad Peruana Cayetano Heredia
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Medidas de higiene utilizadas en la preparación de los alimentos en los comedores populares del AA.HH. Pachacútec – Ventanilla, junio - julio 2014
Heredia Guevara, Leslie Lisset
;
Palomino Salvatierra, Heidy Claudia
(
Universidad Peruana Cayetano Heredia
,
2015
)
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Heredia Guevara, Leslie Lisset (1)
Palomino Salvatierra, Heidy Claudia (1)
Materia
Análisis Cuantitativo (1)
Calidad de los Alimentos (1)
Contaminación de Alimentos (1)
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos -- Prevención y Control (1)
Epidemiología Descriptiva (1)
Estudio Observacional como Asunto (1)
Higiene Alimentaria (1)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03 (1)
Manipulación de Alimentos (1)
Ventanilla (Distrito, Lima) (1)
... más
Fecha
2015 (1)