Browsing Medicina Veterinaria y Zootecnia by Author "Huamancha Pulido, Liseth Lucero"

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Estandarización e implementación de una prueba rápida de detección molecular en tiempo real de especies pelágicas, costeras y animales terrestres (ave y bovino) potencialmente indicadoras de contaminación en harina de pescado

Huamancha Pulido, Liseth Lucero (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)

La harina de pescado es un producto comercial importante ya que se incluye en la alimentación de ganado y aves de corral debido a que presenta una alta cantidad de proteínas. Se obtiene mediante el procesamiento de los ...

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