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Evidencia de la contaminación exógena de la harina de pescado por especies pelágicas, costeras y por proteína de origen aviar o bovina en pequeños comercios de alimento balanceado en Lurín, Huacho y Chimbote
Garcia Vargas, Andrea Celinda
(
Universidad Peruana Cayetano Heredia
,
2019
)
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Garcia Vargas, Andrea Celinda (1)
Materia
Contaminación de Alimentos (1)
Fauna Béntica (1)
Harina de Pescado (1)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01 (1)
Proteínas Aviares (1)
Reacción en Cadena de la Polimerasa (1)
... más
Fecha
2019 (1)