ListarBiología por tema "Acreditación INACAL"

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Implementación del método de detección para Salmonella spp por la norma ISO 6579-1:2017 en un laboratorio de ensayo para su acreditación ante INACAL

Armas Hoyos, Tania Sadith (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2025)

La salmonelosis continúa siendo una de las principales enfermedades transmitidas por alimentos, representando un reto constante para la salud pública tanto en Perú como a nivel global. Salmonella spp. destaca como uno de ...