Rios Lovón, Carlos Adrián
(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)
La kañiwa (Chenopodium pallidicaule Aellen, Chenopodiaceae), un pseudocereal que crece en los altiplanos de Perú y Bolivia, cuenta con una gran biodiversidad. Gran parte de sus variedades han sido caracterizadas por medio ...