Comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne de 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos

Murga Tovar, Clara Milagros

dc.contributor.advisor	Nakandakari Arashiro, Luis Alfredo	es_ES
dc.contributor.author	Murga Tovar, Clara Milagros	es_ES
dc.date.accessioned	2020-01-31T14:11:13Z
dc.date.available	2020-01-31T14:11:13Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/7741
dc.description.abstract	El objetivo del estudio fue comparar el comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne a los 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos (T2=P, 18.5%; T3 = P, 21.5%; T4 = P, 21%; T5 = P, 22.3%; T6 = P, 22.7%). Se emplearon 300 pollos BB machos de 1 día de edad, distribuidos bajo un diseño completamente aleatorizado con 6 tratamientos, 10 repeticiones por tratamiento y 5 aves por repetición. Se evaluó la normalidad y homogeneidad de varianza de las variables continuas. Luego de cumplir los supuestos, se determinó el análisis de varianza de una sola vía. Para la evaluación de las variables discretas se empleó la prueba de Kruskal Wallis. No se encontró diferencia en el comportamiento productivo entre los tratamientos evaluados. En cuanto a los resultados de característica morfométricas, a nivel de tibia derecha se halló diferencia (p<0.05) para las variables de longitud (T3 obtuvo el mayor valor - 65.3mm) y diámetro de diáfisis (T6 obtuvo el mayor valor - 6.0mm). Para mineralización ósea, en la tibia derecha se encontró diferencia (p<0.05) para las variables densidad (T5 alcanzó 1229.5mg/cm3) y robusticidad (T3 alcanzó 4.0 mm). A nivel de tibia izquierda se encontró diferencia (p<0.05) para el porcentaje de calcio (T6 obtuvo mayor valor - 20.2%) y fosforo (T1 obtuvo mayor valor - 9.8%). Se concluye que la fuente de fosfato inorgánico no tiene un efecto directo sobre los parámetros productivos cuando el nivel de P disponible se encuentra en un nivel de 0.45% del total de la dieta, asi mismo se pudo observar que el fosfato dicálcico presento mayor porcentaje de fósforo a nivel de la tibia en comparación a las otras fuentes.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	Pollos	es_ES
dc.subject	Fosfatos	es_ES
dc.subject	Fósforo	es_ES
dc.subject	Tibia	es_ES
dc.subject	Alimentación Animal	es_ES
dc.title	Comportamiento productivo, características morfométricas e indicadores de mineralización ósea a nivel de la tibia en pollos de carne de 21 días de edad, alimentados con 5 diferentes fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Médico Veterinario Zootecnista	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia	es_ES
thesis.degree.discipline	Medicina Veterinaria y Zootecnia	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01	es_ES
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	841056	es_ES