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Browsing Nutrición by Issue Date
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2020)Objective: To determine the association between sleep quality and food frequency in girls and boys of the first grade of the Educational Institution "Coronel Néstor Escudero Otero". Methodology: Research with a quantitative, ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Peru has made substantial progress regarding the change in approach to addressing social policies related to food and nutrition; moving from a food perspective to evidence-based interventions in which, in addition, external ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Objective: To evaluate the productivity and nutritional value of the Pleurotus ostreatus fungus in coffee substrate. Methodology: Experimental research. It was held in the honor of the "In Vitro Plant Tissue Culture ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Objetivo: Evaluar la asociación entre enfermedades diarreicas agudas y desnutrición crónica en niñas y niños menores de 5 años en el Perú, empleando la base de datos de la Encuesta Demográfica y Salud Familiar-ENDES 2019. ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Introducción: El ballet es una danza artística, altamente perfeccionada, que busca un tipo de cuerpo específico, es decir, hace hincapié en la silueta del bailarín, la cual, depende del sexo, edad, años de experiencia, ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Antecedentes: Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) son una de las principales causas de mortalidad a nivel global. La baja ingesta de frutas y verduras forma parte de los principales factores de riesgo para ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Objetivo: Comparar los hábitos alimentarios de los estudiantes universitarios de nutrición y otras carreras durante la pandemia por coronavirus. Metodología: Investigación descriptiva observacional y de corte transversal. ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Introducción. La teleorientación en el servicio de nutrición se implementó con la finalidad de continuar con la atención nutricional a distancia como medida de prevención de la propagación del COVID-19. Objetivo. Identificar ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)Antecedentes: La anemia infantil continúa siendo un tema prioritario en el Perú porque afecta al 38.8% de niñas y niños de 6 a 35 meses de edad (ENDES 2021). El Ministerio de Salud viene implementando medidas de prevención ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)Antecedentes: El estudio de la obesidad desde el punto de vista de la distribución anatómica de la adiposidad, ha tomado relevancia; ya que, a diferencia del tejido adiposo subcutáneo (localizado en la periferia corporal), ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)La anemia es uno los principales problemas de salud pública a nivel nacional; por ello se desea evaluar nuevas fórmulas alimenticias que ayuden a disminuir su incidencia. Objetivo: Evaluar la toxicidad aguda de tres fórmulas ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)Objetivo: Evaluar la asociación entre el aporte calórico de la lonchera y el estado nutricional de las niñas y niños en etapa preescolar de la IEI 003 Nuestra Señora del Rosario, San Martín de Porres. Metodología: Estudio ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)El objetivo de este estudio fue asociar la expresión génica y metilación de promotores de los genes reguladores del catabolismo de glucosa con el pronóstico del CCR en individuos obesos. El estudio realizó un análisis ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)Introducción: La infodemia durante la pandemia del COVID-19 ha propagado tratamientos sin evidencia científica para prevenir y tratar el COVID-19, influyendo en los conocimientos, actitudes y prácticas de la población ...
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