Universidad Peruana Cayetano Heredia

Listar Nutrición por autor "Vila Santillán, Zayra Nicolle"

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  • Democratización del sistema alimentario. Estado del arte 
    Vila Santillán, Zayra Nicolle (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)
    el sistema alimentario y la necesidad de transformarlo. El presente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión del estado del arte sobre la democratización del sistema alimentario. Se inicia con una pequeña discusión ...

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