Efecto de la suplementación dietaria con aceites esenciales, en los parámetros productivos, hematológicos y bacterias intestinales de la tilapia gris (Oreochromis niloticus)

Yong Rojas, Carlos Armando

dc.contributor.advisor	Shiva Ramayoni, Carlos Martín	es_ES
dc.contributor.advisor	Rodríguez Bailón, Jorge Enrique	es_ES
dc.contributor.author	Yong Rojas, Carlos Armando	es_ES
dc.date.accessioned	2021-07-05T21:54:07Z
dc.date.available	2021-07-05T21:54:07Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/9585
dc.description.abstract	El objetivo del estudio fue determinar la efectividad del producto comercial Emerald®, que contiene una mezcla de aceites esenciales microencapsulados, como suplemento alimenticio para tilapia, por medio de la evaluación de parámetros zootécnicos, hematológicos y bacterias intestinales. De un total de 520 tilapias juveniles con un peso promedio de 10 ± 1.17 gramos, se formó dos grupos de forma aleatoria, un grupo con tratamiento suplementado con el A.E al 1% y otro grupo control alimentado sin el producto comercial por un periodo de 60 días, con un control quincenal del peso. Al término del período experimental, se realizó la toma y análisis de los parámetros hematológicos y bacterias intestinales. Por otro lado, las poblaciones bacterianas fueron enumeradas y diferenciadas por su crecimiento en 3 diferentes agares, Hektoen, Bacillus Hicrome y GSP. Los resultados demostraron que la media en el peso final aumentó en un 20.74% en el grupo suplementado con A.E al 1%, comparado con el grupo control. En la media del recuento leucocitario se encontró un aumento del 45.75% en el grupo suplementado con A.E al 1%. Por otro lado, se encontró una disminución de UFC en el grupo suplementado con A.E al 1% en las especies sembradas en agar Hektoen y Bacillus de 95 y 87% respectivamente. Es así que se concluye que el uso de A.E Emerald® al 1%, como suplemento alimenticio, resulta una alternativa eficiente para la mejora de los índices productivos.	es_ES
dc.description.abstract	The objective of the study was to determine the effectiveness of the commercial product Emerald®, which contains a mixture of microencapsulated essential oils, as a food supplement for tilapia, through the evaluation of zootechnical, hematological and intestinal bacteria parameters. Out of a total of 520 juvenile tilapia with an average weight of 10 ± 1.17 grams, two groups were randomly formed, a group with treatment supplemented with 1% EA and another control group fed without the commercial product for a period of 60 days with a fortnightly weight check. At the end of the experimental period, the hematological parameters and intestinal bacteria were taken and analyzed. The bacterial populations were enumerated and differentiated by their growth in 3 different agars, Hektoen, Bacillus Hicrome and GSP. The results showed that the mean final weight increased by 20.74% in the group supplemented with 1% A.E, compared to the control group. In the mean leukocyte count, an increase of 45.75% was found in the group supplemented with 1% AE. On the other hand, a decrease in CFU was found in the group supplemented with 1% A.E in the species sown on Hektoen and Bacillus agar of 95 and 87% respectively. Therefore, it is concluded that the use of A.E Emerald® 1%, as a nutritional supplement, is an efficient alternative for the improvement of the productive index.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	A.E.	es_ES
dc.subject	Bacterias	es_ES
dc.subject	Parámetros Hematológicos	es_ES
dc.subject	Índices Productivos	es_ES
dc.title	Efecto de la suplementación dietaria con aceites esenciales, en los parámetros productivos, hematológicos y bacterias intestinales de la tilapia gris (Oreochromis niloticus)	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	es_ES
thesis.degree.name	Maestro en Sanidad Acuícola	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Escuela de Posgrado Víctor Alzamora Castro	es_ES
thesis.degree.discipline	Sanidad Acuícola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01	es_ES
renati.author.dni	73796548
renati.advisor.dni	21859605
renati.advisor.dni	10675228
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro	es_ES
renati.discipline	831197	es_ES
renati.juror	León Córdova, Daphne Jhoanna	es_ES
renati.juror	Llerena Zavala, Cielo Aydelí	es_ES
renati.juror	Jara Salazar, Luis Miguel	es_ES