Publicación: Efectividad de Saponinas (1 - 5%) sobre el desempeño productivo y control de una coccidiosis inducida en pollos de engorde
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Resumen en español
La coccidiosis es una enfermedad parasitaria causada por protozoarios del género Eimeria, ampliamente distribuida en la industria avícola y responsable de importantes pérdidas económicas. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del uso de extracto de saponinas (1–5%) sobre el desempeño productivo, el grado de lesión y la salud intestinal en pollos de engorde desafiados experimentalmente con una suspensión de Eimeria spp. Se utilizaron 608 pollos machos de un día de edad de la línea Cobb Vantress 500, distribuidos aleatoriamente en cuatro grupos experimentales: control negativo (T1), control positivo (T2), tratamiento con extracto de saponinas del 1 al 5% (T3) y tratamiento con anticoccidiales ionóforos y químicos (T4), con ocho repeticiones de 19 aves cada una. Las aves fueron inoculadas a los 14 días y se evaluaron las variables productivas y sanitarias. Los datos se analizaron mediante ANOVA y la prueba de Tukey. Se observaron diferencias significativas en el peso vivo, el índice de conversión alimenticia (ICA) y el índice de eficiencia productiva (IEP). Los grupos T1 y T4 presentaron los mejores resultados productivos, sin diferencias entre sí (p > 0.05), mientras que el grupo T2 mostró el menor desempeño. El tratamiento con saponinas (T3) presentó resultados intermedios. Se concluye que los anticoccidiales convencionales fueron más eficaces para mitigar los efectos de la coccidiosis inducida, mientras que las saponinas mostraron eficacia parcial en las condiciones del estudio.
Resumen en inglés
Coccidiosis is a parasitic disease caused by protozoa of the genus Eimeria, which is widely distributed in the poultry industry and causes significant economic losses. The present study aimed to evaluate the effect of a saponin extract (1–5%) on growth performance, intestinal lesion scores, and intestinal health in broiler chickens experimentally challenged with Eimeria spp. A total of 608 one-day-old male broiler chickens from the Cobb Vantress 500 line were used and randomly assigned to four experimental groups: negative control (T1), positive control (T2), saponin treatment (T3), and ionophore and chemical anticoccidial treatment (T4), with eight replicates of 19 birds each. Birds were inoculated at 14 days old, and productive and health-related parameters were evaluated. Data were analyzed using ANOVA followed by Tukey’s test. Significant differences were observed in live body weight, feed conversion ratio (FCR), and productive efficiency index (PEI). Groups T1 and T4 showed the best productive performance, with no significant difference between them (p > 0.05), while T2 exhibited the lowest performance. The saponin-treated group (T3) showed intermediate results. It is concluded that conventional anticoccidials were more effective in mitigating the effects of induced coccidiosis, whereas saponins demonstrated partial efficacy under the conditions of this study.