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Browsing by Subject "Aceites Volátiles"
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2016)Pese a la gran diversidad de ajíes nativos peruanos, son pocos los empleados en la gastronomía, y aún menos, los aprovechados por la industria. Sin embargo, la apertura de nuevos mercados, hace necesaria la caracterización ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)El propósito de este estudio experimental in vitro fue comparar el aceite esencial de cáscara de limón (Citrus limon) y el aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis) como disolventes de la gutapercha de uso ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)La acuicultura es una actividad productiva sostenible que representa una fuente importante de ingresos económicos; su rápido crecimiento se debe principalmente a mejoras en el manejo y la creación de sistemas de cultivo ...
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