Publicación: Evaluación de la eficiencia de los operarios durante la vacunación realizada con máquina semiautomática y automática en plantas de incubación de pollos
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El estudio tuvo como objetivos determinar y comparar la eficiencia de vacunación por parte de los operarios en máquinas de vacunación semiautomática y automática en plantas de incubación de pollo. Se obtuvieron las fichas de recolección de vacunación de seis plantas de incubación, se determinó la eficiencia de vacunación por cada operario durante los años 2021 al 2023. Luego se resumió en tablas de frecuencias absolutas y relativas para obtener la diferencia entre la eficiencia de vacunación de los operarios según la máquina evaluada, además del efecto del sexo del operario, horario de trabajo, estación climática y edad de reproductoras en cada una de las máquinas de vacunación. El análisis de varianza intersujetos encontró diferencia por efecto del tipo de máquinas de vacunación (p= 0.001). El análisis dentro de cada máquina de vacunación encontró diferencias por efecto del horario cuando se analizó la eficiencia en las máquinas semiautomáticas (p= 0.026) y máquinas automáticas (p= 0.004). Por otro lado, solo se encontró diferencia por efecto del sexo (p= 0.008) y edad de reproductora lote joven (p= 0.026) con la máquina de vacunación automática más no con la semiautomática. Se concluye que los horarios de trabajo diurno para los operarios de vacunación tienen un impacto directo sobre la eficiencia de vacunación en máquinas semiautomáticas y automáticas; además, las operarias del sexo mujer presentaron una mejor eficiencia de vacunación en máquinas automáticas en las plantas de incubación de pollos.
Resumen
The objectives of the study were to determine and compare the efficiency of vaccination by operators in semi-automatic and automatic vaccination machines in hatcheries. Vaccination collection records were obtained from six hatcheries, the vaccination efficiency was determined for each operator during the years 2021 to 2023. It was then summarized in tables of absolute and relative frequencies to obtain the difference between the vaccination efficiency of the operators according to the machine evaluated, the effect of the sex of the operator, work schedule, climatic season and age of the breeders hens. The intersubjects analysis of variance found a difference due to the effect of the type of vaccination machines (p= 0.001) and the sex of the operator (p=0.027). Statistically, differences were found due to the effect of the schedule when the efficiency was analyzed individually in the semi-automatic machines (p= 0.026) and automatic machines (p= 0.004). A difference was found due to the effect of sex (p= 0.008) with the automatic vaccination machine but not with the semi-automatic one. A difference was found due to the effect of the age of the young flock breeder (p= 0.026) with the automatic vaccination machine but not with the semi-automatic one. It is concluded that daytime work schedules for vaccination operators have a direct impact on vaccination efficiency in semi-automatic and automatic machines; In addition, female operators had better vaccination efficiency in automatic machines in hatcheries.