Publicación: Prácticas sobre alimentación complementaria de las madres con niños de 6 a 24 meses que asisten al programa de CRED de un centro de salud de Ate- 2024
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Las prácticas de alimentación complementaria son los hábitos que tienen las madres de niños menores de 2 años, e incluyen los tipos de alimentos que ofrecen, las prácticas de higiene y la interacción de la madre con su hijo durante este proceso. Objetivo: Determinar las prácticas de alimentación complementaria de madres con niños de seis a veinticuatro meses que asisten al programa de CRED del Centro de Salud Santa Clara en Ate, 2024. Material y métodos: Investigación cuantitativa, no experimental y de tipo descriptivo. La muestra estuvo conformada por 90 madres con sus hijos de entre seis y veinticuatro meses, seleccionadas mediante muestreo por conveniencia. A las madres se les aplicó el cuestionario auto administrado “Prácticas de alimentación complementaria”. Resultados: El 68.9% de las madres presenta prácticas inadecuadas. La mayoría inicia la alimentación complementaria a los 6 meses (42.2%), ofreciendo principalmente papillas y purés (61%). Los alimentos más frecuentes varían según la edad: en niños de 8–9 meses, carnes (22%) y purés (20%); en los de 10–12 meses, lentejas (39%) y pescado (27%); y en los de 12–24 meses, mazamorras (33%) y segundos (27%). En cuanto a higiene, solo el 39% realiza lavado de manos, el 27% cumple con todas las prácticas recomendadas y el 66% de los niños no cuenta con utensilios personales. En la interacción durante la alimentación, el 66.7% de las madres mantiene contacto visual, el 55.6% demuestra paciencia y afecto, y el 44.4% propicia un ambiente tranquilo. Conclusiones: Las prácticas de alimentación complementaria de las madres fueron predominantemente inadecuadas, tanto en higiene como en hábitos de alimentación.
Resumen
Complementary feeding practices are the habits of mothers of children under 2 years of age, including the types of foods, hygiene practices, and mother-child interaction during complementary feeding. Objective: To determine the complementary feeding practices of mothers with children aged six to twenty-four months attending the CRED program at the Santa Clara Health Center in Ate, 2024. Materials and Methods: This was a quantitative, non-experimental, descriptive study. The sample consisted of 90 mothers with their children aged six to twenty-four months. The selection was made by simple random sampling. Mothers were given the self-administered questionnaire “Complementary Feeding Practices.” Results: 68.9% of mothers presented inadequate practices. Most started complementary feeding at 6 months (42.2%), offering mainly porridges and purees (61%). The most frequent foods varied according to age: from 8–9 months, meats (22%) and purees (20%); from 10–12 months, lentils (39%) and fish (27%); and from 12–24 months, porridge (33%) and main courses (27%). Regarding hygiene, only 39% performed handwashing, 27% complied with all practices, and 66% of children lacked personal utensils. Regarding interaction, 66.7% of mothers maintained eye contact, 55.6% demonstrated patience and affection, and 44.4% fostered a calm environment. Conclusions: The mothers’ complementary feeding practices were predominantly inadequate, both in hygiene and eating habits, which could affect the children's nutrition and development.