Prácticas sobre alimentación complementaria de las madres con niños de 6 a 24 meses que asisten al programa de CRED de un centro de salud de Ate- 2024

Abstract

Las prácticas de alimentación complementaria son los hábitos que tienen las madres de niños menores de 2 años, e incluyen los tipos de alimentos que ofrecen, las prácticas de higiene y la interacción de la madre con su hijo durante este proceso. Objetivo: Determinar las prácticas de alimentación complementaria de madres con niños de seis a veinticuatro meses que asisten al programa de CRED del Centro de Salud Santa Clara en Ate, 2024. Material y métodos: Investigación cuantitativa, no experimental y de tipo descriptivo. La muestra estuvo conformada por 90 madres con sus hijos de entre seis y veinticuatro meses, seleccionadas mediante muestreo por conveniencia. A las madres se les aplicó el cuestionario auto administrado “Prácticas de alimentación complementaria”. Resultados: El 68.9% de las madres presenta prácticas inadecuadas. La mayoría inicia la alimentación complementaria a los 6 meses (42.2%), ofreciendo principalmente papillas y purés (61%). Los alimentos más frecuentes varían según la edad: en niños de 8–9 meses, carnes (22%) y purés (20%); en los de 10–12 meses, lentejas (39%) y pescado (27%); y en los de 12–24 meses, mazamorras (33%) y segundos (27%). En cuanto a higiene, solo el 39% realiza lavado de manos, el 27% cumple con todas las prácticas recomendadas y el 66% de los niños no cuenta con utensilios personales. En la interacción durante la alimentación, el 66.7% de las madres mantiene contacto visual, el 55.6% demuestra paciencia y afecto, y el 44.4% propicia un ambiente tranquilo. Conclusiones: Las prácticas de alimentación complementaria de las madres fueron predominantemente inadecuadas, tanto en higiene como en hábitos de alimentación.

Complementary feeding practices are the habits of mothers of children under 2 years of age, including the types of foods, hygiene practices, and mother-child interaction during complementary feeding. Objective: To determine the complementary feeding practices of mothers with children aged six to twenty-four months attending the CRED program at the Santa Clara Health Center in Ate, 2024. Materials and Methods: This was a quantitative, non-experimental, descriptive study. The sample consisted of 90 mothers with their children aged six to twenty-four months. The selection was made by simple random sampling. Mothers were given the self-administered questionnaire “Complementary Feeding Practices.” Results: 68.9% of mothers presented inadequate practices. Most started complementary feeding at 6 months (42.2%), offering mainly porridges and purees (61%). The most frequent foods varied according to age: from 8–9 months, meats (22%) and purees (20%); from 10–12 months, lentils (39%) and fish (27%); and from 12–24 months, porridge (33%) and main courses (27%). Regarding hygiene, only 39% performed handwashing, 27% complied with all practices, and 66% of children lacked personal utensils. Regarding interaction, 66.7% of mothers maintained eye contact, 55.6% demonstrated patience and affection, and 44.4% fostered a calm environment. Conclusions: The mothers’ complementary feeding practices were predominantly inadequate, both in hygiene and eating habits, which could affect the children's nutrition and development.