Browsing Maestría en Investigación en Ciencias Veterinarias by Subject "Pollo"

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Análisis de los factores socioeconómicos que influyeron sobre el consumo y la producción de carne de pollo en Perú, entre el periodo 2016 – 2021: perspectiva para el desarrollo de la economía circular

Zuazo Romucho, Jose Alfredo (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)

El objetivo del trabajo fue analizar los factores (social, micro y macroeconómicos) que influyeron sobre el consumo y la producción de carne de pollo en Perú, entre el periodo 2016 – 2021, y las perspectivas para el ...

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