Antecedentes: La elevada prevalencia de problemas de salud bucodental en adultos mayores fue menospreciada por los gobiernos a lo largo del tiempo. En el Perú, el uso que esta población da a los servicios odontológicos se considera mínimo, situación que no ha mejorado en los últimos años. Objetivo: Determinar el tiempo transcurrido desde la última atención odontológica en adultos mayores peruanos en los años 2019, 2020 y 2021. Materiales y métodos: Estudio transversal con población de 210862 registros de adultos mayores entre 2019 – 2021, y muestra final de 11215 registros. La variable dependiente fue el tiempo transcurrido desde la última atención odontológica, la variable independiente el año, y las características de la población fueron co-variables. Se aplicaron análisis descriptivos bivariados y multivariados mediante regresión lineal múltiple. Resultados: El tiempo transcurrido en años desde la última atención odontológica en 2019 fue 7.93 (DE = 8.03); 7.93 (DE = 7.28) en 2020 y 7.76 (DE = 8.01) en 2021, con diferencia no estadísticamente significativa (p = 0.050). En el análisis de regresión lineal múltiple jerárquica, el modelo que consideró año, características de salud, geográficas y sociodemográficas presentó mayor validez (p < 0.001). Conclusión: El tiempo transcurrido desde la última atención odontológica en adultos mayores peruanos en los años 2019, 2020 y 2021 disminuyó en 0,17 años, sin mostrar diferencias significativas al ser comparados entre sí.Background: The high prevalence of oral health problems in older adults was underappreciated by governments over time. In Peru, the use of dental services by this population is considered minimal, a situation that has not improved in recent years. Objective: To determine the time elapsed since the last dental care in elderly Peruvians in 2019, 2020 and 2021. Materials and methods: Cross-sectional study with a population of 210862 records of older adults between 2019 and 2021, and a final sample of 11215 records. The dependent variable was the time elapsed since the last dental care, the independent variable the year, and the population characteristics were co-variables. Descriptive bivariate and multivariate analyses were applied by means of multiple linear regression. Results: Time elapsed in years since last dental care in 2019 was 7.93 (SD = 8.03); 7.93 (SD = 7.28) in 2020 and 7.76 (SD = 8.01) in 2021, with no statistically significant difference (p = 0.050). In the hierarchical multiple linear regression analysis, the model that considered year, health, geographic and sociodemographic characteristics presented greater validity (p < 0.001). Conclusion: The time elapsed since the last dental care in Peruvian older adults in 2019, 2020 and 2021 decreased by 0.17 years, showing no significant differences when compared with each other.