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Estadísticas
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| Metodologías para prevenir el pardeamiento enzimático y no enzimático en una línea de producción de pasta de ají amarillo en una empresa alimenticia de Lima - Perú | 610 |
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| Metodologías para prevenir el pardeamiento enzimático y no enzimático en una línea de producción de pasta de ají amarillo en una empresa alimenticia de Lima - Perú | 49 | 26 | 18 | 24 | 6 | 26 | 16 |
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| MetodologIas_PortalParedes_Mayra.pdf | 1597 |
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