Introducción: Hiposalivación es la disminución objetiva del flujo salival, que generalmente se asocia a Xerostomía definida como la percepción subjetiva de tener boca seca. condición es especialmente prevalente en adultos mayores (AM), una población en crecimiento demográfico, y se relaciona con el deterioro de la salud oral. Su impacto puede verse agravado por la presencia de comorbilidades y el uso habitual de múltiples medicamentos. Objetivo: Determinar la frecuencia de hiposalivación en adultos mayores atendidos en un Centro Dental Docente, Lima - Perú, 2025. Materiales y métodos: Estudio de tipo transversal. La población estará conformada por las historias clínicas de pacientes AM atendidos durante el año 2025 en el Centro Dental Docente de la Facultad de Estomatología de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, que cumplan con los criterios de elegibilidad. Las variables serán: hiposalivación, edad, sexo, nivel de instrucción, ocupación, xerostomía, enfermedades crónicas, medicación actual y número de medicamentos. La información será transcrita a una hoja de cálculo en Microsoft Excel, que posteriormente será utilizada como base de datos. El análisis estadístico que incluirá estadística descriptiva, análisis bivariado mediante la prueba chi-cuadrado y análisis multivariado mediante regresión logística. Se adoptará un nivel de significancia estadística del 5% (p < 0,05) y se empleará un intervalo de confianza del 95% (IC 95%) para la interpretación de los resultados. Esta información será exportada al software estadístico STATA versión 19.0 para su análisis. Conclusiones: Se concluye que la hiposalivación, definida como la percepción objetiva de sequedad bucal, es una condición frecuente en AM, y a pesar de que, su relación ha sido documentada, aún no se ha determinado con claridad su prevalencia ni los factores específicos que la desencadenan. Es preponderante caracterizar mejor esta condición y orientar estrategias de prevención y manejo clínico en esta población.Introduction: Hyposalivation is characterized by an objectively low salivary secretion rate, which is generally associated with Xerostomia, which is understood as the subjective perception of having a dry mouth. This condition is particularly prevalent among older adults (OA), a growing demographic group, and is linked to the deterioration of oral health. Its impact may be exacerbated by the presence of comorbidities and the regular use of multiple medications. Objective: To determine the frequency of hyposalivation in older adults treated at a Dental Teaching Center in Lima, Peru, in 2025. Materials and Methods: This will be a cross-sectional study. The study population will consist of the medical records of OA patients treated in 2025 at the Dental Teaching Center of the Faculty of Stomatology at Universidad Peruana Cayetano Heredia, who meet the eligibility criteria. The study variables will include: hyposalivation, age, sex, education level, occupation, xerostomia, chronic diseases, current medication, and number of medications. The information will be transcribed into a Microsoft Excel spreadsheet, which will then serve as a database. Statistical analysis will include descriptive statistics, bivariate analysis using the chi-square test, and multivariate analysis using logistic regression. A statistical significance level of 5% (p < 0.05) will be adopted, and a 95% confidence interval (95% CI) will be used for interpreting the results. The data will be analyzed using STATA software version 19.0. Conclusions: It is concluded that hyposalivation, defined as the objective perception of dry mouth, is a common condition in OA. Although its association has been previously described, its exact prevalence and the specific triggering factors have not been clearly established. It is essential to better characterize this condition and to guide preventive and clinical management strategies in this population.