Efectividad de una intervención educativa de enfermería en el conocimiento y conducta adquirida de la preparación de loncheras saludables en cuidadores de preescolares de 3 a 5 años

Espinoza Villanueva, Alison Araceli; Loli Hernandez, Mayra Alejandra

dc.contributor.advisor	Condor Camara, Daniel Flavio	es_ES
dc.contributor.author	Espinoza Villanueva, Alison Araceli	es_ES
dc.contributor.author	Loli Hernandez, Mayra Alejandra	es_ES
dc.date.accessioned	2025-06-13T19:51:59Z
dc.date.available	2025-06-13T19:51:59Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	104420	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12866/17213
dc.description.abstract	La lonchera saludable es importante en la vida diaria de los preescolares porque brinda la energía necesaria para tener un óptimo rendimiento en la escuela. Los cuidadores son responsables de la alimentación de los preescolares y es fundamental que tengan los conocimientos adecuados de la preparación de una lonchera para poder asegurar su correcto crecimiento y desarrollo. Objetivo: Determinar la efectividad de una intervención educativa de enfermería en el conocimiento y conducta adquirida sobre la preparación de loncheras saludables en cuidadores de preescolares de la I.E Virgen Peregrina del Rosario 2074. Material y Método: tipo cuantitativo, corte transversal, diseño pre experimental. La muestra se conformó de 38 cuidadores. Técnicas y recolección de datos: Los instrumentos empleados, un cuestionario para medir el nivel de conocimiento, con 29 preguntas previamente validado evidenciando la confiabilidad del instrumento. (KR=20= 0.767) y una guía de observación (check list) para determinar la conducta adquirida contiene 12 ítems, estos fueron aplicados en un pre test y pos test. Resultados: La diferencia fue estadísticamente significativa, antes de la sesión educativa se realizó un pre test donde el 52.6 % fue de nivel medio y después de la intervención educativa con el pos test prevaleció a nivel alto con el 68.4 %. (p= 0.000) respecto al nivel de conocimientos y en relación a la conducta adquirida se evidenció que antes del pre test fue medio y después fue alto. Conclusiones: La intervención educativa fue efectiva, incrementó el conocimiento y la conducta adquirida sobre preparación de loncheras saludables en los cuidadores.	es_ES
dc.description.abstract	The healthy lunch box is important in the daily life of preschoolers because it provides the energy needed to have an optimal performance at school. Caregivers are responsible for feeding preschoolers and it is essential that they have adequate knowledge of how to prepare a lunch box to ensure their proper growth and development. Objective: To determine the effectiveness of an educational nursing intervention in the knowledge and acquired behavior on the preparation of healthy lunch boxes in preschool caregivers of the I.E Virgen Peregrina del Rosario 2074. Material and Method: quantitative type, cross-sectional, pre-experimental design. The sample consisted of 38 caregivers. Techniques and data collection: The instruments used, a questionnaire to measure the level of knowledge, with 29 questions previously validated evidence of the reliability of the instrument. (KR = 20 = 0.767) and an observation guide (check list) to determine the acquired behavior contains 12 items, these were applied in a pre test and post test. Results: The difference was statistically significant, before the educational session a pre-test was performed where 52.6% was at an intermediate level and after the educational intervention with the post-test it prevailed at a high level with 68.4%. (p= 0.000) Regarding the level of knowledge and in relation to the acquired behavior it was evident that before the pre-test it was intermediate and after it was high. Conclusions: The educational intervention was effective; it increased the knowledge and the acquired behavior on preparing healthy lunch boxes in the caregivers.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Peruana Cayetano Heredia	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject	Cuidador	es_ES
dc.subject	Saludable	es_ES
dc.subject	Intervención	es_ES
dc.subject	Enfermería	es_ES
dc.subject	Conocimiento	es_ES
dc.subject	Conducta	es_ES
dc.title	Efectividad de una intervención educativa de enfermería en el conocimiento y conducta adquirida de la preparación de loncheras saludables en cuidadores de preescolares de 3 a 5 años	es_ES
dc.title.alternative	Effectiveness of a nursing educational intervention on the knowledge and behavior acquired in preparing healthy lunchboxes in caregivers of preschool children aged 3 to 5 years old	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Licenciado en Enfermería	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Enfermería	es_ES
thesis.degree.discipline	Enfermería	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.03	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04	es_ES
renati.author.dni	75520909
renati.author.dni	72186110
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0001-7131-6537	es_ES
renati.advisor.dni	40577672
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	913016	es_ES
renati.juror	Torres Deza, Clara Carmen	es_ES
renati.juror	Melendez De La Cruz, Julia Raquel	es_ES
renati.juror	Hilario Huapaya, Nelida Luzmila	es_ES