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Maestría en Sanidad Acuícola: Envíos recientes
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)Las especies del género Vibrio actúan como patógenos oportunistas de langostinos, ya que pertenecen a su microbiota residente. Además, son agentes etiológicos de gastroenteritis y septicemias en humanos. En el Perú no se ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)La tilapia (Oreochromis niloticus) es una de los peces de mayor consumo en todo el mundo, ya que es una fuente de proteínas, micronutrientes y de fácil cultivo. En el presente estudio se investigó la presencia de dos ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)Una reciente enfermedad emergente en los langostinos peneidos ha venido afectando a la producción de langostinos mundialmente, es la llamada Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND, por sus siglas en inglés, ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)Flavobacterium psychrophilum es el agente etiológico de la enfermedad bacteriana del agua fría (BCWD), una enfermedad que a nivel mundial ha causado grandes impactos económicos en la acuicultura de salmónidos. Sin embargo, ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)Escherichia coli es una bacteria Gram negativa considerada como parte de la microbiota autóctona de animales y el hombre, sin embargo, existen algunos patotipos que causan serios problemas en la salud humana e inclusive ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)El objetivo del estudio fue evaluar la problemática de la crianza de truchas arco iris en piscigranjas del lago Titicaca. En febrero y marzo del 2017 se encuestaron a 90 productores de trucha mediante un cuestionario ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La maricultura en el Perú posee grandes expectativas en el sector acuícola, siendo la Donax spp. “palabritas” uno de los recursos hidrobiológicos más valorados en el norte del país, el cual se extrae de manera libre y ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La presencia de biotoxinas en productos hidrobiológicos afecta a la salud humana, marina y la economía mundial. La biotoxina amnésica, ha generado controversias en el sector acuícola debido a que hasta la actualidad no se ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La resistencia a los antimicrobianos es un fenómeno biológico ocasionado por la aparición de mutaciones espontáneas y por la aptitud de las bacterias para transferir material genético de forma horizontal, este fenómeno se ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)El objetivo del presente trabajo realizar la comparación de normas sanitarias vigentes que intervienen la comercialización de la concha abanico (Argopecten purpuratus) y langostino (Litopenaeus vannamei) entre Perú, Estados ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La acuicultura en el Perú se ha incrementado en los últimos años, donde destaca el cultivo de conchas de abanico (Argopecten purpuratus). En nuestro país se conoce poco de los organismos que afectan a esta especie. El ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)Condiciones desfavorables de cultivo afectan el sistema inmune de los peces, volviéndolos susceptibles a la invasión por parásitos que pueden ocasionar pérdidas económicas importantes. El nemátodo Procamallanus inopinatus ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La Bahía de Sechura, ubicada en Piura, Perú, alberga una gran fuente de recursos hidrobiológicos, pero se encuentra afectada por distintos factores de contaminación antropogénica. El presente estudio evaluó la presencia ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)La concha de abanico (Argopecten purpuratus) tiene una gran importancia productiva y económica en el Perú, siendo el segundo producto hidrobiológico más exportado al mercado europeo. El crecimiento productivo de esta especie ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)La contaminación humana es un tema de suma importancia para la recuperación y deformación de ecosistemas. El río Chalhuanca es un efluente de alto valor biológico y económico donde se ha realizado actividades acuícolas ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)Los principales Terminales Pesqueros de la región Lima comercializan el langostino y camarón de río, que son consumidos en la forma semicocida o cocida, alcanzando afectar al consumidor si están contaminados con bacterias ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)En los últimos años los pescadores del distrito de Challhuahuacho, Departamento de Apurímac, han manifestado observar una significativa disminución en la cantidad de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en relación a ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)En menos casos se observó alteraciones circulatorias como hiperemia en la mucosa (8/35) y hemorragia (1/35), además de trastornos degenerativos como granuloma (2/35), necrosis (2/35) entre otros, como la presencia de ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)Se colectaron 30 muestras de sangre de Gamitanas (Colossoma macropomum) de un criadero ubicado en el km 34.2 de la carretera Iquitos-Nauta, se colocaron en tubos con heparina de litio. Se realizó el frotis de cada muestra ...
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