Se realizó la descripción histológica de folículos ováricos de paiches de 12, 18 y 24 meses de edad, siendo en total, 9, 13 y 4 ovarios respectivamente; desarrollándose una clasificación folicular y en base a esta, se determinó la proporción folicular ovárica presente, diámetros foliculares correspondientes y porcentajes de atresia folicular con la utilización de la técnica H/E aplicando observación directa en aumento de 10x. Las categorías usadas en la clasificación desarrollada fueron las siguientes: Perinucleolar, Vitelogénesis endógena I, Vitelogénesis endogéna II y Vitelogénesis exógena. La información obtenida se analizó por medio del uso del programa estadístico Excel, con la prueba ANOVA y las diferencias en las medias se determinaron con la prueba de Tukey. Se encontró diferencias estadísticas entre las medidas de los diámetros foliculares y los diferentes tipos foliculares con respecto a la edad, sin embargo, no logró encontrarse diferencia en el porcentaje de atresia. Se concluye que en un período de 24 meses de edad, las hembras desarrollan características compatibles con un ovario en maduración avanzada.