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Browsing Biología by Author "Colarossi Salinas, Ana Cecilia"

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Comparación de marcadores de estrés oxidativo, actividad de acetilcolinesterasa y monoamino oxidasa en suero y puntajes de ansiedad, depresión y calidad de vida en mujeres post-menopáusicas con tratamiento de reemplazo hormonal alternativo (Warmi® y Soya) y sintético (tibolona)

Luna Origgi, Daniel Oscar (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2015)

La menopausia es uno de los períodos más críticos en la vida de una mujer. A pesar de ser un proceso biológico natural que se produce con el envejecimiento, las alteraciones fisiológicas observadas durante este período ...
Efecto de la administración de aceites de origen vegetal como suplemento alimenticio sobre el perfil lipídico antioxidante en cuyes (Cavia porcellus)

Del Solar Reyes, Ana Lucía (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)

La composición, longitud y grado de saturación de los ácidos grasos (AG) provenientes de la dieta tienen influencia sobre el perfil lipídico plasmático, alterando el metabolismo de las lipoproteínas y el riesgo de enfermedad ...
Efecto del congelamiento sobre la peroxidación lipídica en el músculo de 2 especies de pescados almacenados en una planta pesquera

Sánchez Acuña, Emma Aída (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2020)

Los productos de la pesca son muy perecederos por lo que es necesario emplear cadena de frío desde la extracción hasta el ingreso del producto a planta o venta final al consumidor para evitar su deterioro. La conservación ...
Evaluación preliminar del efecto neuroprotector de la emulsión LMH-E1410 en cerebro de ratas obesas Sprague Dawley

Manrique Enciso, Carla (Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2016)

La obesidad es una enfermedad mundial que modifica el gasto energético, el apetito y los ejes neuroendocrinos, y que depende de la dieta, edad, género y susceptibilidad genética entre otros factores. En la actualidad existe ...

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