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Evaluación bromatológica y antioxidante de la pulpa del fruto de Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh "Camu-camu" y su actividad hipocolesterolémica, hipotrigliceridemiante y toxicidad aguda oral (DL50) en ratas Holtzman

Mamani Ticona, Trinidad Milagros (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2013)
Control de calidad del contenido de alcaloides oxindólicos (pentacíclicos y tetracíclicos) y análisis microbiológico de tabletas y cápsulas de "uña de gato" (Uncaria tomentosa Willd. D.C.), que se expenden en la ciudad de Lima

Castillo Medina, Gabriela (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2013)
Revalorización de los residuos orgánicos derivados del proceso de vinificación (Hollejos), mediante la extracción, cuantificación y evaluación de la actividad antioxidante del compuesto trans-resveratrol en variedades de uva italia y quebranta, procedentes de Ica

De La Cruz Huamán, Fiorella Ximena (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2013)
Evaluación de actividad antibacteriana de Streptomyces sp. 6E3 aislado de minerales frente a Staphylococcus aureus meticilino resistente

Ampuero León, Angela Luisa (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2016)
Estudio del uso de antibióticos como profilaxis en cirugías digestivas en el Centro Médico Naval - CMST

Rodríguez Leon, Patricia Fiorella (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2018)
Uso de la metabolómica para la discriminación preliminar de las variedades “Chilliwa” y “Ramis” de las semillas de Kañiwa (Chenopodium pallidicaule AELLEN)

Rios Lovón, Carlos Adrián (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2019)
Análisis proximal, determinación de compuestos fenólicos, alcaloides, compuestos volátiles, ácidos grasos y actividad antioxidante de la pasta de cacao del distrito de San Martín de Pangoa, Junín

Jorge Quintanilla, Harold Joe (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2015)
Potencial nutricional, antioxidante y aromático de la pasta de cacao de Piura

Sánchez Abanto, Zoila de los Milagros (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2015)
Evaluación de la susceptibilidad antifúngica in-vitro de tres especies de hongos causantes de queratitis fúngica: Candida albicans, Aspergillus fumigatus y Fusarium solani del gel oftálmico de voriconazol

Morón Teves, Rubith Elena (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2017)
Determinación de la actividad antifúngica de nanopartículas poliméricas de quitosano cargadas con ácido S-Nitrosomercaptosuccínico sobre Candida albicans y Candida glabrata

Morón Atencio, Gabriela Jesús (Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2018)

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