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Química
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2024)El siguiente trabajo tiene como objetivo validar una metodología para la cuantificación de los ácidos grasos trans en aceites vegetales mediante la cromatografía de gases, esto con la finalidad de brindar un nuevo servicio ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2024)Durante la verificación operacional del cromatógrafo de gases, los clientes suelen cuestionar si una simple verificación de estándares para los detectores puede garantizar un rendimiento adecuado del cromatógrafo durante ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)El presente trabajo de suficiencia profesional se desarrolló con datos e información de la línea de pastas de ají de una empresa dedicada a la producción de alimentos y servicio de maquila, ubicada en el distrito de Surco ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)El presente trabajo de investigación está orientado a la búsqueda de una correlación entre los distintos métodos que se usan en los laboratorios de las refinerías como estimadores de la estabilidad o compatibilidad de los ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)La biosorción es una alternativa que está tomando gran relevancia ante los métodos convencionales para tratar aguas contaminadas con metales pesados, esto gracias a que principalmente, el material biosorbente utilizado ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2023)La calcopirita (CuFeS2) es la mena de cobre más importante porque es la más abundante. Es un mineral color verduzco a amarillo-verduzco que se produce en depósitos de minerales hidrotermales. El proceso de análisis de ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Los líquidos iónicos (ILs) han surgido como una alternativa viable para reemplazar los solventes orgánicos que comúnmente son empleados en baterías de ion-litio (LIBs), debido a las propiedades que presentan tales como ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2022)Los nanocompositos son materiales compuestos que han demostrado ser prometedores. Por ejemplo, si se adiciona menos de 5 % en peso de nanotubos de carbono a resinas epóxicas, se observa una mejora de la tenacidad a la ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Los cromatógrafos líquidos (HPLC) son equipos analíticos/eléctricos ampliamente utilizados en el sector industrial para la identificación y cuantificación de diferentes compuestos orgánicos. El desempeño y eficiencia del ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)El trabajo se centra en modificar y plantear un procedimiento más efectivo para la evaluación de la calidad del dióxido de titanio, haciendo posible la obtención de resultados fiables y escalables a nivel industrial sobre ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Dioxins and furans are very toxic organic compounds, they are formed as by-products of industrial processes; they are fat soluble, bioaccumulative, stable and inert to chemical and biological reactions. Due to its high ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2021)Omega-3 polyunsaturated fatty acids have a positive effect on cardiovascular health and are essential in human nutrition for growth, brain development and good health. The main types of omega-3s are eicosapentaenoic acid ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)En el presente trabajo de investigación se estudió el equilibrio de adsorción del colorante ácido carmínico en solución acuosa usando como adsorbente al biopolímero quitosano en polvo. Para ello, se cuantificó el adsorbato ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)Los aceites esenciales son sustancias obtenidas de productos naturales que han creado interés por las distintas aplicaciones que se les puede dar en medicina, industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. La especie ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2018)El presente trabajo de investigación está orientado al uso de celdas de combustible microbianas con sustrato inorgánico, medio tiosulfato de sodio a pH 3.5 y condiciones anaeróbicas usando cepas acidófilas de la especie ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2017)La composición química de las plantas es afectada por factores genéticos y ambientales. La herbácea endémica Lepidium meyenii Walpers (maca), es cultivada en zonas altoandinas. El órgano subterráneo de reserva (hipocótilo), ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)El uso de colorantes en la comercialización de combustibles, generalmente, desalienta el robo, la manipulación y adulteración de calidad de los productos. Por otro lado, la identificación con "marcadores" también se asocia ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)Las algas Lessonia trabeculata y Lessonia nigrescens se han utilizado con éxito para la recuperación del cadmio (II) de soluciones, cerca al pH6. El objetivo de este trabajo fue determinar los mecanismos de unión entre el ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)Mediante este trabajo se desarrolla una nueva alternativa en la elaboración de refrescos instantáneos, presentado la elaboración de refresco en polvo para diabéticos con vitaminas sabor a granadilla, utilizando edulcorantes, ...
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(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2013)El presente trabajo de investigación evaluó el uso de la técnica de fluorescencia por rayos X para determinar el contenido de plomo en el control de rutina con una matriz, y en certificaciones de diferentes matrices comparado ...
