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Efecto del congelamiento sobre la peroxidación lipídica en el músculo de 2 especies de pescados almacenados en una planta pesquera | 366 |
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Efecto del congelamiento sobre la peroxidación lipídica en el músculo de 2 especies de pescados almacenados en una planta pesquera | 4 | 7 | 6 | 21 | 9 | 8 | 3 |
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Efecto_SanchezAcuna_Emma.pdf | 1825 |
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