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| Análisis de ácidos grasos, capsaicinoides, compuestos volátiles y sensorial de 6 ajíes nativos peruanos | 1148 |
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| Análisis de ácidos grasos, capsaicinoides, compuestos volátiles y sensorial de 6 ajíes nativos peruanos | 46 | 33 | 30 | 64 | 56 | 54 | 21 |
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| Análisis de ácidos grasos, capsaicinoides, compuestos volátiles y sensorial de 6 ajíes nativos peruanos.pdf | 306 |
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